近日，北京中联科皮肤病医院的权威专家李主任在白癜风患者的饮食方面进行专业的分析。白癜风形成的主因就是缺失黑色素，白癜风患者的饮食主要是为了黑色素的形成，所以，关于白癜风患在饮食方面那些方面比较好，李主任为白癜风患者的饮食方面，提出一些重要的建议。

　　首先，白癜风患者在饮食方面首先应该注意科学有效的方法为：平时可以吃一些偏方。如：胡桃仁，黑芝麻，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次按量取用，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服；花生仁，红花，女贞子，冰糖。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。如果白癜风患者能够坚持食用，对于白癜风病情的康复是非常有利的。

　　其次，白癜风患者在饮食方面还要注意：少吃含维生素C过高的食物。因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。所以像维生素C含量很高的西红柿最好不要吃，而其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少吃或不吃。白癜风患者在治疗过程中，一定要注意避免吃一些零食。

　　最后，提醒白癜风患者饮食方面应注意的第三方面为：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。像肉类中牛、兔、猪瘦肉、蛋类中有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等、豆类中黄豆、豌豆、绿豆以及一些豆制品等，除此之外，还有动物的肝脏、牛奶、新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。以上推荐的这些食物对于白癜风患者的黑色素生产代谢都是非常有帮助的。

　　综上所述，以上针对白癜风患者对于饮食方面应注意的要点，建议广大的白癜风患者应该在专家科学的分析情况下制定个性化的饮食生活方法。